Thư viện huyện Giồng Riềng
Tra cứu Bản tin Thư mục Tài trợ DDC
1 kết quả đã tìm thấy.


Tìm thấy:
Phần mềm dành cho TV huyện và trường học 1. VÀNG THUNG CHÚNG
     Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai / Vàng Thung Chúng .- H. : Khoa học xã hội , 2015 .- 198tr ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 187-189
  Tóm tắt: Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hóa ẩm thực của tộc người này
   ISBN: 9786049027475

  1. Dân tộc Nùng Dín.  2. Văn hóa dân gian.  3. Văn hóa ẩm thực.  4. {Lào Cai}
   394.1209597167 CH753VT 2015
    ĐKCB: VV.004335 (Sẵn sàng)