1 kết quả đã tìm thấy.
Tìm thấy:
|
1.
VÀNG THUNG CHÚNG Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
/ Vàng Thung Chúng
.- H. : Khoa học xã hội , 2015
.- 198tr ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam Thư mục: tr. 187-189 Tóm tắt: Khái quát chung về môi trường tự nhiên, sản vật và tập quán ăn uống của người Nùng Dín ở Lào Cai. Giới thiệu các loại cơm, bánh trái, chè cháo đặc trưng; các món ăn đặc trưng chế biến từ thực vật, đông vật; đồ uống và hoa quả ăn phụ... cùng những đặc điểm, giá trị và những biến đổi trong đời sống văn hóa ẩm thực của tộc người này ISBN: 9786049027475
1. Dân tộc Nùng Dín. 2. Văn hóa dân gian. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. {Lào Cai}
394.1209597167 CH753VT 2015
|
ĐKCB:
VV.004335
(Sẵn sàng)
|
| |
|