18 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
|
Tìm thấy:
|
1.
Món ăn nhiều người ưa thích
/ Văn Thi biên soạn
.- H. : Văn hóa Thông tin , 2004
.- 227 tr. ; 19 cm.
Tóm tắt: Giới thiệu những kiến thức cơ bản về nấu ăn, cách nấu các món canh, món súp, cách chế biến các món nướng, món xốt, món hấp, luộc, đông, các món xào, các món điểm tâm, tráng miệng, món cơm, cháo, xôi, chè, bánh, các món rán
/ 22000 đ
1. Nấu ăn. 2. Kỹ thuật. 3. |Món ăn| 4. |Chế biến| 5. Kiến thức cơ bản|
I. Văn Thi biên soạn.
VV.002457
|
|
ĐKCB:
VV.002457
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
3.
NGUYỄN, KHẮC KHOÁI
Những món ăn thích hợp của mọi gia đình
/ Nguyễn Khắc Khoái biên soạn
.- Hà Nội : Lao động , 2010
.- 379 tr. ; 21 cm
Tóm tắt: Giới thiệu 545 món ăn bổ dưỡng được chế biến từ thủy sản, chủ yếu là tôm, cua, cá, sò, tảo biển nhằm cung cấp cho mỗi gia đình tìm được món ăn thích hợp, góp phần làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày cho gia đình và cho các nhà hàng, tiệm cơm sử dụng tham khảo.
ISBN: 8935075921016 / 63000đ
1. Nấu ăn. 2. Món ăn. 3. [Ẩm thực] 4. |Ẩm thực| 5. |Chế biến món ăn| 6. Thủy sản|
VV.001980
|
|
ĐKCB:
VV.001980
(Sẵn sàng)
|
|
ĐKCB:
VV.005578
(Sẵn sàng)
|
|
ĐKCB:
VV.002248
(Sẵn sàng)
|
|
ĐKCB:
VV.003551
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
8.
NGUYỄN, KHẮC KHOÁI
Những món ăn thích hợp của mọi gia đình
/ Nguyễn Khắc Khoái biên soạn
.- Hà Nội : Lao động , 2012
.- 379 tr. ; 21 cm
Tóm tắt: Giới thiệu 545 món ăn bổ dưỡng được chế biến từ thủy sản, chủ yếu là tôm, cua, cá, sò, tảo biển nhằm cung cấp cho mỗi gia đình tìm được món ăn thích hợp, góp phần làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày cho gia đình và cho các nhà hàng, tiệm cơm sử dụng tham khảo.
/ 63000
1. Nấu ăn. 2. Món ăn.
641.5 KH443NK 2012
|
|
ĐKCB:
VV.006570
(Sẵn sàng)
|
|
ĐKCB:
VV.006571
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
10.
DIỆU THẢO
250 món ăn ngon dễ làm
/ Diệu Thảo
.- H. : Chính trị Quốc gia - Sự thật , 2014
.- 108tr. ; 21cm .- (Tủ sách xã, - phường - thị trấn)
Tóm tắt: Hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến, yêu cầu thành phẩm của 250 món ăn ngon trong bữa cơm gia đình
/ 30000đ
1. Nấu ăn. 2. Thức ăn. 3. Món ăn.
641.6 TH148D 2014
|
|
ĐKCB:
VV.005807
(Sẵn sàng trên giá)
|
| |
|
|
12.
Sổ tay người nội trợ giỏi /
/ Nguyễn Thùy Linh Bs
.- Hải Phòng : Nxb.Hải Phòng. , 2004
.- 326 tr. ; 19 cm .- (Kiến thức phổ thông gia đình hiện đại)
Tóm tắt: Trình bày kỹ thuật nấu các món ăn thông dụng mỗi ngày
/ 33000VND
1. Nấu ăn. 2. Sổ tay. 3. |Nấu ăn| 4. |Sổ tay|
640 S450T 2004
|
|
ĐKCB:
VV.003923
(Sẵn sàng)
|
| |
13.
300 món ăn Việt Nam
/ Quỳnh Trang tuyển soạn
.- H. : Văn hoá Thông tin , 2004
.- 683tr. ; 19cm
Tóm tắt: Gồm các kiến thức tổng hợp về ăn và uống, hướng dẫn nấu các món ăn ngon, cách làm một số loại bánh, mứt, chè đồ uống và cách chế biến các món ăn có tác dụng chữa bệnh
/ 70000đ
1. Làm bánh. 2. Nấu ăn. 3. Món ăn. 4. Mứt. 5. {Việt Nam}
I. Quỳnh Trang.
641.597 300.MĂ 2004
|
|
ĐKCB:
VV.003345
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
Thư viện huyện Giồng Riềng 
