Thư viện huyện Giồng Riềng

9 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học

1. Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian / / Trần Minh Thương .- Hà Nội : Khoa học Xã hội , 2015 .- 431tr. : ảnh ; 21 cm
   Đầu trang sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786049440397
  1. Ẩm thực.  2. Văn hóa dân gian.  3. Việt Nam.  4. Việt Nam.  5. |Ẩm thực|  6. |Văn hóa dân gian|  7. Việt Nam|
   390.09597 CH829.ĂU 2015

ĐKCB: VV.003638 (Sẵn sàng)

2. Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình / : Chấu nhận hốp piên hùng miền / Bàn Thị Kim Cúc .- Hà Nội : Khoa học Xã hội , 2015 .- 159tr. ; 21 cm
   Đầu trang sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786049028885
  1. Ẩm thực.  2. Văn hóa dân gian.  3. Việt Nam.  4. Việt Nam.  5. |Ẩm thực|  6. |Văn hóa dân gian|  7. Việt Nam|
   390.09597 V180.HẨ 2015

ĐKCB: VV.006155 (Sẵn sàng)

3. NGUYỄN, KHẮC KHOÁI
     Những món ăn thích hợp của mọi gia đình / Nguyễn Khắc Khoái biên soạn .- Hà Nội : Lao động , 2010 .- 379 tr. ; 21 cm
  Tóm tắt: Giới thiệu 545 món ăn bổ dưỡng được chế biến từ thủy sản, chủ yếu là tôm, cua, cá, sò, tảo biển nhằm cung cấp cho mỗi gia đình tìm được món ăn thích hợp, góp phần làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày cho gia đình và cho các nhà hàng, tiệm cơm sử dụng tham khảo.
   ISBN: 8935075921016 / 63000đ
  1. Nấu ăn.  2. Món ăn.  3. [Ẩm thực]  4. |Ẩm thực|  5. |Chế biến món ăn|  6. Thủy sản|
   VV.001980

ĐKCB: VV.001980 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.005578 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.002248 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.003551 (Sẵn sàng)

4. DƯƠNG, THU ÁI
     Lễ nghi ẩm thực / Dương Thu Ái, Nguyễn Kim Hanh biên soạn .- Hà Nội : Thanh niên , 2014 .- 255 tr. ; 21 cm .- (Lễ nghi thường thức)
  Tóm tắt: Giới thiệu những lễ nghi cơ bản cần có trong lĩnh vực ẩm thực, tổ chức yến tiệc và các lễ nghi khác như: vũ hội, khiêu vũ, quốc tế.
   ISBN: 8935075934412 / 64000đ
  1. Nghi thức.  2. Nghi lễ.  3. Yến tiệc.  4. |Ẩm thực|  5. |Lễ nghi|
   I. Nguyễn, Kim Hanh.
   VV.001295

ĐKCB: VV.001295 (Sẵn sàng)

5. ĐINH BÁ HÒA
     Văn hóa - xã hội Bình Định / Đinh Bá Hòa .- H. : Văn hóa thông tin , 2012 .- 302tr. ; 21cm .- (Hội văn nghệ dân gian Việt Nam)
  Tóm tắt: Giới thiệu văn hóa ẩm thực; nhà ở và tiện nghi; trang phục; sinh hoạt văn hóa dân gian...
   ISBN: 9786045000984
  1. Bình Định.  2. Văn hóa ẩm thực.  3. Văn hóa dân gian.  4. |Bình Định|  5. |Văn hóa dân gian|  6. Ẩm thực|
   VV.000497

ĐKCB: VV.000497 (Sẵn sàng)

6. ĐỖ THỊ BẢY
     Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình / / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh .- Hà Nội : Đại học Quốc gia Hà Nội , 2010 .- 240tr. ; 21cm
   Đầu trang sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   tr.231
  1. Ẩm thực.  2. Văn hóa dân gian.  3. Việt Nam.  4. Việt Nam.  5. |Ẩm thực|  6. |Văn hóa dân gian|  7. Việt Nam|
   I. Mai Đức Hạnh.
   390.09597 V115H 2010

ĐKCB: VV.003640 (Sẵn sàng)