Thư viện huyện Giồng Riềng

14 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. NGUYỄN THỊ HÒA
     Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam . Q.2 / Nguyễn Thị Hòa .- Hà Nội : Mỹ thuật , 2017 .- 598 tr. ; 21 cm
   Đầu trang tên sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   tr.587-593
   ISBN: 9786047866885
  1. Ẩm thực.  2. Người ÊĐê M'Dhur.  3. Văn hóa dân gian.  4. Việt Nam.  5. {Việt Nam}  6. [Ẩm thực]  7. |Văn hóa ẩm thực|  8. |Dân tộc Ê Đê|
   VV.001919

ĐKCB: VV.001919 (Sẵn sàng)

2. PHAN THỊ KIM
     Văn hóa Duyên Hải Đà Nẵng / Phan Thị Kim .- Hà Nội : Mỹ thuật , 2017 .- 259 tr. : minh hoạ một vài ảnh màu ; 21 cm
   Đầu trang tên sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   tr.235-242
   ISBN: 9786047866977
  1. Văn hóa dân gian.  2. Duyên hải.  3. Đà Nẵng.  4. Việt Nam.  5. {Đà Nẵng (Việt Nam)}  6. |Vùng duyên hải Đà Nẵng|  7. |Đặc điểm tự nhiên|  8. Tri thức dân gian|  9. Văn hóa ẩm thực|  10. Du lịch biển|
   VV.001903

ĐKCB: VV.001903 (Sẵn sàng)

3. VŨ NGỌC KHÁNH
     Ăn và uống của người Việt / Vũ Ngọc Khánh, Hoàng Khôi .- Hà Nội : Nxb. Hà Nội , 2012 .- 315 tr. ; 21 cm
   Phụ lục : tr.305-312
   ISBN: 8935075927186 / 63.000đ
  1. Ẩm thực.  2. Tập quán ăn uống.  3. Thói quen ăn uống.  4. Việt Nam.  5. {Việt Nam}  6. |Văn hóa ẩm thực|  7. |Người Việt Nam|
   I. Hoàng Khôi.
   VV.002601

ĐKCB: VV.002601 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.004243 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.006568 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.006569 (Sẵn sàng)

ĐKCB: VV.001402 (Sẵn sàng)

4. Lịch sử văn minh Trung Hoa . T.3 : Kiến trúc. Mỹ thuật công nghệ. Văn hoá ẩm thực / Phùng Quốc Siêu ch.b. ; Trần Hải Linh dịch .- H. : Văn hoá Thông tin , 2004 .- 231tr. : minh hoạ ; 21cm
  Tóm tắt: Giới thiệu nguồn gốc, lịch sử, đặc điểm nền văn minh Trung Hoa trên các phương diện kiến trúc, mĩ thuật công nghệ, văn hóa ẩm thực
   ISBN: 8935075902572 / 28500đ
  1. Mĩ thuật công nghiệp.  2. Văn hoá ẩm thực.  3. Kiến trúc.  4. Văn minh.  5. Lịch sử.  6. {Trung Quốc}  7. |Văn minh Trung Hoa|  8. |Lịch sử|  9. Kiến trúc|  10. Văn hóa ẩm thực|  11. Mỹ thuật công nghệ|
   I. Trần Hải Linh.   II. Phùng Quốc Siêu.
   VV.000938

ĐKCB: VV.000938 (Sẵn sàng)

5. PHẠM MINH ĐỨC
     Văn hoá ẩm thực Thái Bình / Phạm Minh Đức b.s., giới thiệu .- H. : Văn hoá dân tộc , 2011 .- 257tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 249
  Tóm tắt: Giới thiệu vài nét về vùng đất và con người Thái Bình, cùng những yếu tố đặc trưng trong thức ăn, thứ uống thường ngày và trong ngày lễ, tết của người Thái Bình
   ISBN: 9786047000807
  1. Ẩm thực.  2. Văn hoá cổ truyền.  3. {Thái Bình}  4. |Văn hoá ẩm thực|
   394.10959736 Đ874PM 2011

ĐKCB: VV.006009 (Sẵn sàng)

6. NGUYỄN XUÂN LÂN
     Văn hoá ẩm thực Vĩnh Phúc / Nguyễn Xuân Lân .- H. : Lao động , 2011 .- 213tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 209-211
   Tóm tắt bằng tiếng Anh
  Tóm tắt: Khái quát về ẩm thực Vĩnh Phúc. Tìm hiểu về thiên nhiên, cư dân Vĩnh Phúc và các đặc sản ẩm thực các huyện tỉnh Vĩnh Phúc
   ISBN: 7986045900680
  1. Ẩm thực.  2. {Vĩnh Phúc}  3. |Văn hoá ẩm thực|
   394.10959723 L209NX 2011

ĐKCB: VV.006102 (Sẵn sàng)

7. ĐỖ DANH GIA
     Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình / Đỗ Danh Gia .- H. : Thanh niên , 2011 .- 326tr. : ảnh ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 319-322
  Tóm tắt: Khái quát về vị trí địa lí, con người và ẩm thực của Ninh Bình. Một số đặc điểm nghệ thuật, ý nghĩa tục ngữ, ca dao ẩm thực tỉnh Ninh Bình
  1. Văn học dân gian.  2. {Ninh Bình}  3. [Tục ngữ]  4. |Văn hóa ẩm thực|
   394.10959739 GI-100ĐD 2011

ĐKCB: VV.006106 (Sẵn sàng)

8. BỐ XUÂN HỔ
     Văn hoá ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ .- H. : Khoa học xã hội , 2011 .- 126tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   Tóm tắt bằng tiếng Anh
  Tóm tắt: Giới thiệu một số nét về quá trình hình thành, tập quán, phong tục, bản sắc riêng của văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Chăm Bình Thuận
   ISBN: 9786049020780
  1. Dân tộc Chăm.  2. Ẩm thực.  3. {Bình Thuận}  4. |Văn hoá ẩm thực|
   394.10959759 H577BX 2011

ĐKCB: VV.006110 (Sẵn sàng)

9. DIỆP TRUNG BÌNH
     Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu / Diệp Trung Bình .- H. : Văn hoá dân tộc , 2012 .- 218tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về người Sán Dìu. Những nét đặc trưng trong văn hoá ẩm thực của người Sán Dìu. Bảo tồn và phát huy giá trị văn hoá ẩm thực người Sán Dìu
   ISBN: 9786047001835
  1. Văn hoá dân gian.  2. Dân tộc Sán Dìu.  3. {Việt Nam}  4. |Văn hoá ẩm thực|
   394.109597 B399DT 2012

ĐKCB: VV.006175 (Sẵn sàng)

10. TRẦN HOÀNG
     Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) / Trần Hoàng .- H. : Dân trí , 2011 .- 155tr. : ảnh màu ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 151-153
  Tóm tắt: Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút
   ISBN: 9786049176074
  1. Văn hoá cổ truyền.  2. Ẩm thực.  3. {Việt Nam}  4. |Văn hoá ẩm thực|
   394.10959745 H453GT 2011

ĐKCB: VV.006131 (Sẵn sàng)