|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hóa ẩm thực |
|
Chỉ số ISBNChỉ số ISBN- :
|
9786049028564 |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.109597 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
H453PV |
|
Chỉ số phần/tậpNhan đề và thông tin trách nhiệm- :
|
Q.1 |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Khoa học xã hội |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2015 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
599tr |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- :
|
Thư mục: tr. 587-591 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống của dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống |
|
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Việt Nam |
Thư viện huyện Giồng Riềng 